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中老年人关于喝羊奶粉存在的常见误区!
发布时间:2021-08-04
羊奶已经成为现代老人不可或缺的营养佳品,众所周知,羊奶除了能补钙,还有助消化、美容健脑养生等作用!
 
但部分中老年朋友对于羊奶营养的利用价值、饮用方法还存在很多误区,让营养白白流失,并且有些甚至还产生反效果,对健康造成影响!
 
羊奶凭着丰富的营养成分,迅速在全球走红,并掀起了喝羊奶的潮流,但很多中老年朋友还是不了解羊奶的正确喝法。
 
那么,你就很有必要了解以下所介绍的关于喝羊奶存在的常见误区!
 
误区一:喝羊奶越浓越好
 
喝羊奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。过浓奶,是指在奶中多加奶粉少加水,使奶的浓度超出正常的比例标准。
 
还有的人担心羊奶太淡,便在其中多加奶粉。而如果是长期吃过浓奶,像婴儿还会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。
误区二:喝奶加糖越多越好
 
喝奶加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须适量,一般是每100毫升羊奶加5-8克糖。而且糖尿病人、血糖过高的人千万不要加糖!
 
把糖与羊奶加在一起加热,羊奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此要把羊奶控制在40℃左右才能加糖。
 
误区三:羊奶、巧克力一起吃
 
有人以为,既然羊奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实上,羊奶加巧克力会使羊奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。
 
于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
 
误区四:用羊奶送药
 
羊奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非奶服药者明显偏低。
 
用羊奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使羊奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2小时内最好不要喝羊奶。
 
误区五:在羊奶中加鲜果汁
 
在羊奶中加点橘汁或柠檬汁,看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到羊奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。
 
误区六:往稀饭添加羊奶
 
羊奶中含有维生素A,而稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
 
误区七:阳光下晒羊奶
 
有人听信谣言得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装羊奶放到太阳下去晒。
 
如果晒羊奶会失去使羊奶失去维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使羊奶变质。
 
误区八:喝羊奶容易上火
 
羊奶是温性的,《本草纲目》中提到羊乳甘温无毒,补寒冷虚乏,润心肺,治消渴,疗虚劳,益精气。因此喝羊奶不会上火,如果有上火的现象,只需要喝多点水就够了。
 
另外,坚持喝羊奶粉,还可以:
 
✔ 调节胆固醇浓度、预防高血压
 
牛磺酸,可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压,预防老年人高血压等症状平衡。
 
✔ 助眠安神、提高睡眠质量
 
羊奶中含有大量的助眠安神物质,睡前半小时候饮用一杯羊奶粉,具有一定的镇静安神作用,有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题。
 
✔ 保护骨骼健康、预防骨质疏松
 
羊奶中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍,容易消化吸收,有效补充老年人对钙的需求,保护牙齿和强健骨骼,预防老年人骨质疏松症。
 
✔ 增强免疫力、减少疾病侵扰
 
羊奶中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF,帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗能力,减少老年人被疾病侵扰的机率。
 
膳食纤维对人体的健康大有益处,是指能不被人体小肠消化吸收的,而在人体大肠能部分或全都发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和,包括多糖、寡糖、木质素以及相关的植物物质。
 
富硒高钙补充人体流失钙质, 强健骨骼,预防骨 质疏松、腿脚抽筋;增强免疫力,延缓衰 老保护眼睛和肝脏, 预防心脑血管疾病。
 
此外,它还富含多种维生素和矿物质,即使胃口小或食欲不佳,一杯奶也能满足一大半的日常营养所需。无蔗糖添加,轻松补养无负担,这才是中老年人需要的补养神器!