牧场的奶山羊全部都是关中奶山羊。关中奶山羊因产于陕西关中而得名，在我国奶山羊品类中占据全国首位，是乳用山羊的代表。性喜攀爬，善于游走，觅食力强，能食百样草，其产奶量高，奶质优良，营养价值较高。而处于南北分界线的秦岭山脉，气候多变，物种丰富，素有“中华药草库”的美称。十万余只奶山羊攀爬在海拔1000-3000米的高山之间，自由觅食纯净天然的高山禾本科山草，这里牧草种类丰富，营养纯净天然；每天11-12小时在山上吃百草草尖，食野树叶尖，吸大自然植物精华，其奶味天然郁香，口感特别，回味无穷。这里山、川、岭、塬相间，水草资源十分丰富，山清水秀，环境优美，所辖奶区百公里内无任何工业污染，与大熊猫、金丝猴等国家珍稀动物共享同一片蓝天，奶品品质得到了极大的提升，所产山羊奶口感馥郁，浓香滑口，是居家养生的不二之选。

 

“你们不管山羊吗？”有人好奇地问。

“不用管，到时候它（们）就自己回来了。”