医学研究表明:70%的慢性病是不合理饮食导致的,这种威胁是可以预防和提早发现的。世界上绝大多数健康问题都是可以通过营养和食疗来解决的。
《饮食新主义—好食物好医药》记载,“羊奶含有抗癌的重要物质,其本身就是一种独特的天然抗生素。”营养专家建议患有过敏症、肠胃疾病、支气管炎、身体虚弱的人群更适宜饮用羊奶。
改善心肌缺氧、舒张平滑肌、扩张血管
据研究发现,羊奶中还含有丰富的三磷酸腺苷(ATP)和环磷腺苷(CAMP),常饮羊奶,可使血液、细胞组织中腺浓度增高,可明显降低胆固醇的水平,具有改善心肌缺氧、舒张平滑肌、扩张血管、提高心肌工作效率等功能。
相比于牛奶,羊奶略偏碱性,对胃酸分泌过多的人和胃溃疡病患者,具有一定的治疗作用。羊奶中富含上皮细胞生长因子,上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增殖,促进创伤愈合,抑制胃酸分泌防治胃肠溃疡的功能。
糖尿病是代谢疾病,可导致人体中碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解质和水的代谢絮乱,造成糖尿病人营养缺失,体质虚弱,羊奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的营养,增强体质,为糖尿病的恢复打下坚实基础。
羊奶对治疗肝病具有辅助性作用,羊奶中含有丰富的蛋白质,其可排除肝内的有害脂肪,促使肝细胞更生,肝脏不好,所以肝脏不好,容易疲倦的人应常喝羊奶。