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药食同源 | 羊奶不是药,为什么人们喝羊奶养生?
发布时间:2020-08-18
目前,慢性病已成为全球居民健康的头号杀手。其主要危害为:造成脑、心、肾等重要脏器的损害,易造成伤残,影响劳动能力和生活质量。随着我国经济、社会的迅速发展,人们生活水平的提高,大量“三高”食品的摄入,以及生活压力、环境污染、不良的生活习惯等一系列不利于人类健康的因素,使得慢性非传染性疾病总体呈现出发病率、病死率、致残率高,而知晓率、治疗率、控制率低的“三高三低”现象。2019年我国慢性病患病率已达23%,死亡数已占总死亡数的86%。而老年人是慢性病的高发人群,并且正在逐步呈年轻化趋势。
 

医学研究表明:70%的慢性病是不合理饮食导致的,这种威胁是可以预防和提早发现的。世界上绝大多数健康问题都是可以通过营养和食疗来解决的。
 

 

 

《饮食新主义—好食物好医药》记载,“羊奶含有抗癌的重要物质,其本身就是一种独特的天然抗生素。”营养专家建议患有过敏症、肠胃疾病、支气管炎、身体虚弱的人群更适宜饮用羊奶。

 

 
1
心脑血管

改善心肌缺氧、舒张平滑肌、扩张血管

 

据研究发现,羊奶中还含有丰富的三磷酸腺苷ATP)和环磷腺苷(CAMP),常饮羊奶,可使血液、细胞组织中腺浓度增高,可明显降低胆固醇的水平,具有改善心肌缺氧、舒张平滑肌、扩张血管、提高心肌工作效率等功能。

 

 
2

患肠胃病

羊奶中富含上皮细胞生长因子


 

相比于牛奶,羊奶略偏碱性,对胃酸分泌过多的人和胃溃疡病患者,具有一定的治疗作用。羊奶中富含上皮细胞生长因子,上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增殖,促进创伤愈合,抑制胃酸分泌防治胃肠溃疡的功能。

 

 
3
糖尿病人
常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的营养

 

糖尿病是代谢疾病,可导致人体中碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解质和水的代谢絮乱,造成糖尿病人营养缺失,体质虚弱,羊奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的营养,增强体质,为糖尿病的恢复打下坚实基础。

 

 
4

肾病患者

羊奶的蛋白分子细小,适于肾病患者补充蛋白质

 
肾病患者多有蛋白尿现象,大量的蛋白流失使病人身体抵抗力下降,而摄入较粗大蛋白可加重肾脏负担,因此患肾病时,不适宜喝牛奶及豆制品补充蛋白质,而羊奶的蛋白分子细小,不会给肾脏增加负担,利于消化吸收,适于肾病患者补充蛋白质。
 
5

肝脏不好

羊奶中含有丰富的蛋白质,其可排除肝内的有害脂肪


 

羊奶对治疗肝病具有辅助性作用,羊奶中含有丰富的蛋白质,其可排除肝内的有害脂肪,促使肝细胞更生,肝脏不好,所以肝脏不好,容易疲倦的人应常喝羊奶。